Jasona Leeho znáte asi hlavně z filmů Kevina Smithe nebo trhlého sitcomu My Name is Earl. V kuchařské komedii Pod pokličkou se představí v trochu jiném světle - vezměte půl kila romantiky, dvě lžíce francouzské smetany, špetku mezinárodních gagů a celé to zakápněte oldschoolovým zpracováním. Dostanete pokrm, který sice neláme rekordy, ale uspokojí širokou škálu jedlíků. Jason Lee tu sice musí horem spodem dohánět francouzské herce (především Eddyho Mitchella v roli šéfa restaurace), ale s jeho nevinným kukučem se mu daří zvládat jak ženská srdce, tak krabí ravioli na máslové omáčce. Jídla jsou v tomhle filmu tuny a i když je francouzské (tj. vypadá příliš barevně, je ho sotva dvacet deka a většinou se ještě hýbe, když ho dostanete na talíř ;), neměli byste k tomuhle filmu přistupovat s prázdným žaludkem, protože vás dřív nebo později popadne nutkání vybílit ledničku. Svého sousta se dočká i bránice a pokud by vám ještě něco chybělo, stačí si počkat, až před kameru nakráčí půvabná Iréne Jacob.

DVDčko s Americkou kuchyní přináší společnost Filmhouse a je možná až hříšně osekané. Bonusy o výrobě filmu či krvavého stejku tu nenajdete a budete se muset spokojit jen s televizním 4:3 obrazem a dvěma Dolby Digital stopami (ale jsou v 5.1 a dabing je uspokojivý). Není to nic moc, ale filmů o jídle se zas tolik netočí a tak všem pozitivně naladěným gurmánům tuhle kulinářskou specialitu s klidným srdcem doporučím. Bůhví kdy se bude konat nějaký nášup.

Obraz: 1,33:1
Zvuk: Dolby Digital 5.1 - anglicky, česky
Titulky: české
Cena: 399,-
K mání od: 1. 7. 2006